В новом интервью для Harper's Bazaar оскароносная актриса Кэтрин Зета-Джонс рассказала о своих пищевых привычках, семейных традициях и маленьких гастрономических слабостях, которые помогают ей сохранять идеальную форму и радоваться жизни.
Секрет стройности Кэтрин кроется в четком режиме и балансе. 56-летняя актриса признается, что питается трижды в день, избегая лишних перекусов (за исключением традиционной чашечки чая с кусочком шоколада около 11:00).
Свой день звезда начинает рано, пока дом еще спит. Заварив кофе во френч-прессе, она отправляется на прогулку с собакой и лишь по возвращении приступает к первому приему пищи.
«Я не завтракаю до 8 утра. У меня очень специфические потребности в завтраке, и всё зависит от светового дня и сезона»,
— поделилась актриса.
Зимой Кэтрин предпочитает согревающую овсяную кашу с коричневым сахаром, бананами и черникой. Весной и летом её выбор падает на легкий обезжиренный ванильный йогурт с гранолой и свежими ягодами.
Строгая дисциплина будних дней сменяется гастрономическим праздником в выходные. Зета-Джонс обожает устраивать масштабные семейные бранчи, объединяя кулинарные традиции Британии и США.
Для себя звезда готовит классический английский завтрак с импортным британским беконом, сосисками, печеной фасолью, яичницей и жареной картошкой.
«А для американского контингента в моей семье — мужа (Майкла Дугласа) и двоих детей — мы делаем французские тосты с канадским кленовым сиропом»,
— рассказала Кэтрин.
Обед в звездной семье — это особый ритуал. Актриса, подчеркивая свои европейские корни, отмечает важность совместных трапез, когда все домочадцы откладывают дела и собираются за одним столом. Днем она предпочитает легкие блюда: салат с курицей-гриль, рыбой или баклажаном, завершая обед кофе и домашними британскими лепешками (сконами).
Ужин в доме Дуглас-Зета-Джонс обычно проходит строго до 8 вечера, если семья находится в США. Меню включает салат из яблок и авокадо, филе-миньон с грибами шиитаке и овощами. Впрочем, во время поездок в Европу супруги с удовольствием подстраиваются под местный, более поздний и расслабленный ритм жизни.
Несмотря на статус голливудской дивы, гастрономические слабости Кэтрин очень трогательны и связаны с домом. Она признается в огромной любви к сыру и цветной капусте в сырном соусе — коронному блюду её матери.
А идеальным завершением дня для актрисы остается классический десерт:
«Мамин яблочный пирог с мороженым — и я очень счастливая женщина»,
— заключила Зета-Джонс.
Comments
Прям даже как-то нормально звучит такой рацион, с пирогами, лепешками, мороженым, шоколадом, сендвичами и проч., чувствуешь себя почти обычным человеком в свете такого стола у звездной Кетрин). Каждый раз вызывает недоумение, когда знаменитости втирают: я ем 5 зеленых горошин в день, каждый час по горошине и пью 8 литров чистой океанской воды, обогащенной натуральными солями и энергией природы. А потом в какой-то рандомный момент, как у той Пэлтроу, сносит к чертям чердак и начинают жрать фастфуд тоннами и уже сверху запивать костным бульоном.
Короче любит Кэтрин поесть)) Одобряю)
А что ей ещё любит?мужа?)))))
Ужасно нездоровый завтрак: бекон, сосиски. Жуть.
Foxi2012, бывают же вкусные сосиски. Прочитала и захотелось))
Вообще она мало ест, я бы на таком рационе ходила голодненькая))
При чем тут вкусные сосиски. В сосисках, сардельках сплошная химия. Эти полуфабрикаты прямая дорога к раку кишечника. Почитайте статистику - он на 2 месте стоит.
Пух (Гость), в тех, которые вы покупаете, возможно.
Благодарю за непрошенный совет.
Я тоже часто готовлю грибы шимеджи и шиитаке, а цветную капусту ферментирую, мне так вкуснее, иногда с брокколи.
Добавить комментарий